Internationalement reconnu comme un expert de la Médecine Fonctionnelle.
Dr Mouton utilise l'approche sophistiquée de la Médecine Fonctionnelle pour traiter ses patients et prévenir les maladies dégénératives chroniques ou autres pathologies futures.
Dr Mouton a donné de nombreuses conférences relatives à divers sujets médicaux aux professionnels de la santé dans le monde entier.
Auteur de plusieurs ouvrages:
- "Les méthodes du Docteur Mouton" publié en 2002. Dans ce livre, je partage 20 ans d'expérience dans la formation et le traitement de sportifs amateurs et professionnels.
- "Ecosystème intestinal & santé optimale" ; a été publié en 2004 puis été réimprimé en 2005, 2007, 2010, 2013 et 2017. Par le biais d'un travail rigoureusement référencé, j'offre une exploration scientifique complète des relations interconnectées entre la fonction ou la dysfonction intestinale et l'état de santé général, livrant ainsi les algorythmes les plus fondamentaux de la Médecine Fonctionnelle.
- "Introduction à la Médecine Fonctionnelle';, basé sur ses blogs que vous pouvez retrouver sur mon site internet. Début 2020,
- "Actualité de la Médecine Fonctionnelle;
