Dr Thoreau is een orthopedisch chirurg, gespecialiseerd in chirurgie van de onderste ledematen. Hij is afgestudeerd in orthopedische chirurgie en traumatologie aan de UCL en heeft vervolgens een jaar kniechirurgie gestudeerd in de Universitaire Ziekenhuis St Luc in Brussel. Hij ontwikkelde een bijzondere belangstelling voor reconstructieve en minimaal invasieve chirurgie, alsook voor versnelde herstelprotocols. Vanuit chirurgisch oogpunt oefent hij zijn praktijk uit in de kliniek Notre Dame de Grâce in Gosselies en in de Universitaire Klinieken Saint Luc in Brussel waar hij deelneemt aan de activiteit van de afdeling knie- en sportchirurgie.