Aurélia Huens Coudray

Réponses aux questions des patients

• Bilan nutritionnel
  je suis en obésité et je n'ai jamais la sensation de satiété... Que faire ?BMI 32

  • Si vous êtes en situation d'obésité et que vous ne ressentez jamais la satiété, plusieurs pistes peuvent être explorées afin de mieux gérer votre appétit et votre poids.
    1. Comprendre l’origine du problème
    
    Le fait de ne jamais ressentir la satiété peut être lié à plusieurs facteurs :
    
    Une alimentation riche en aliments ultra-transformés, qui perturbent les signaux de satiété.
    Un déséquilibre hormonal (insuline, leptine, ghréline).
    Un stress chronique ou un manque de sommeil, qui augmentent l’appétit....
    Des habitudes alimentaires comme manger trop vite ou devant un écran.
    
    Un bilan médical pourrait vous aider à identifier d’éventuels déséquilibres.
    2. Privilégier les aliments rassasiants
    
    Certains aliments favorisent une sensation de satiété durable :
    ✅ Les protéines : viandes maigres, poissons, œufs, légumineuses, yaourts nature.
    ✅ Les fibres : légumes, fruits entiers, céréales complètes, légumineuses.
    ✅ Les bonnes graisses : avocats, noix, huile d’olive.
    ❌ Évitez les sucres rapides et les produits ultra-transformés, qui stimulent la faim au lieu de la calmer.
    3. Adopter de meilleures habitudes alimentaires
    
    Mangez lentement : prenez au moins 20 minutes par repas afin de laisser le temps à votre cerveau d’enregistrer la satiété.
    Hydratez-vous bien : il arrive que la soif soit confondue avec la faim.
    Faites attention aux portions : utiliser une assiette plus petite peut être une astuce efficace.
    Mastiquez bien vos aliments : une mastication prolongée facilite la sensation de satiété.
    
    4. Gérer le stress et les émotions
    
    Si vos fringales sont liées aux émotions, des techniques comme la méditation, le sport ou un accompagnement psychologique peuvent vous aider à mieux comprendre votre rapport à l’alimentation.
    5. Bouger davantage
    
    L’activité physique contribue à une meilleure régulation de l’appétit et améliore la sensibilité à la leptine (hormone de la satiété). Même 30 minutes de marche par jour peuvent faire une réelle différence.
    
    Si vous souhaitez un programme plus détaillé ou des conseils personnalisés, n’hésitez pas à en discuter ! Voir plus

    

    Aurélia Huens Coudray

• Perte de poids
  J'ai subi deux arthrodèses lombaires il y a 2 ans. Longue convalescence et perte d'appétit...Entretemps j'ai retrouve l'appétit, mais n'ai aucune discipline au sujet de la nourriture. Je suis passée de 42 kg à 65 kg ; Je suis addict aux sucreries...et ne parviens pas à prendre du recul. J'au 78 ans. Ce poids est "fixé" sur la ceinture abdominale ce qui m'handicape dans mes mouvements. MERCI de me conseiller.

  • Bonjour, et merci pour votre partage. Après deux arthrodèses lombaires et une reprise de poids, il est compréhensible que vous ressentiez une gêne dans vos mouvements. L'addiction aux sucreries peut compliquer la gestion du poids, surtout après une longue convalescence. Je vous conseillerais de consulter un diététicien nutritionniste pour un accompagnement personnalisé. Voici quelques pistes qui pourraient vous aider :
    
    Rééquilibrage alimentaire progressif : Commencez par réintroduire des aliments riches en fibres (légumes, fruits, céréales complètes) et d...es protéines maigres pour diminuer les envies de sucre.
    
    Gestion des fringales sucrées : Vous pouvez remplacer progressivement les sucreries par des alternatives plus saines, comme des fruits frais ou des fruits à coque, et intégrer des petites collations équilibrées.
    
    Activité physique adaptée : Une activité physique douce, adaptée à vos capacités (comme la marche, la natation douce ou des étirements), pourrait favoriser la perte de poids et améliorer votre mobilité. Un kinésithérapeute pourrait vous accompagner.
    
    Support psychologique : Si la perte de contrôle face à l'alimentation persiste, un soutien psychologique ou un suivi en thérapie comportementale pourrait vous aider à retrouver un rapport plus apaisé avec la nourriture.
    
    Prenez le temps d'aller à votre rythme, et n'hésitez pas à demander un suivi régulier pour rester motivée dans cette démarche. Voir plus

    

    Aurélia Huens Coudray

• Traitement du diabète
  Bonjour, Je viens d'apprendre que je suis prédiabétique et je voudrais savoir s'il est préférable de consulter un diététicien ou un nutritionniste ? Merci d'avance

  • Bonjour,
    Un diététicien-nutritionniste.Le terme "nutritionniste" n'étant pas protégé, il est vivement recommandé de veiller à avoir un professionnel compétent!

    

    Aurélia Huens Coudray